Alati üks minu lemmikuid. Kui esimesed rabarberid juba saadaval siis alati esimesena teen rabarberikisselli, sest see lihtsalt maitseb nii hästi. Tavaliselt ma koguseid ei jälgi, teen maitse järgi, aga lisan ka siis siia igaksjuhuks kogused. Retsepti sain toidutarest. Kogus on mõeldud 4-le.
Vaja läheb:
300g rabarberit
1,5dl suhkrut
4,5dl vett
1,5sl kartulijahu
Vanemad rabarberivarred koori, tükelda ristikiudu 0,5-1 cm paksusteks
tükkideks. Vesi keeda suhkruga, rabarberilõigud puista keevasse
siirupisse ning keeda läbi. Lisa vähese külmaveega segatud kartulijahu
ning kuumuta keemiseni.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar