Tõeliselt lihtne salat vähestest komponentidest, kuid mulle väga meeldib maitseomaduste poolest. Retsepti sain nami-namist.
Vaja läheb:
500g konservitud rohelisi herneid
6 keedetud muna
100g majoneesi
100g hapukoort
hakitud tilli
soola
musta pipart
Keeda munad kõvaks, jahuta kiiresti külma vee all ning koori. Eralda munakollased munavalgetest. Hõõru munakollased lusika abil läbi sõela ja sega majoneesi ja hapukoorega, kuni kaste saab kreemja konsistentsi. Suru kahvli abil munavalged väikesteks tükkideks. Pane kaussi kurnatud konservherned, peenestatud munavalged ja majoneesikaste. Lisa hakitud till ning maitsesta soola-pipraga.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar