Väga kiirelt valmim ja maitsev toit. Kogus on mõeldud 1 inimesele. Retsepti sain veganmaailmast.
Vaja läheb:
nuudleid (hästi sobivad ka riisinuudlid)
3sl sojakastet
1tl suhkrut
1 küüslauguküüs
2-3tl seesamiõli
näpuotsatäis cayenne’i pipart või teravat chilliõli
2tl rapsiõli
2sl kuuma vett
2 rohelise sibula pealset
Pane nuudlid keema (lisa keeduvette ka veidi soola, aga mitte üleliia,
sest kaste on suhteliselt soolane). Senikaua valmista kaste. Sega
omavahel peeneks tükeldatud küüslauk, sojakaste, suhkur, seesamiõli,
cayenne’i pipar, rapsiõli ja kuum vesi. Kui nuudlid on pehmeks keenud,
kurna need hoolega, lisa kastmele ja sega hoolega läbi. Lisa tükeldatud
rohelise sibula pealsed ja sega veel mõned korrad. Serveeri kohe.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar