20 veebruar 2016

Õunapannkoogid speltajahuga

Need pannkoogid täidavad korralikult ikka kõhu täis ja pärast ei ole nii raske tunne. Tervislikum variant pannkookidest. Retsepti sain siit blogist.

Vaja läheb:
2 muna
150g speltajahu
200g riivitud õuna
1dl piima
2sl suhkrut
1tl küpsetuspulbrit
näpuotsaga soola
kaneeli
praadimiseks õli 

Sega omavahel riivitud õun, kaneel, piim ja küpsetuspulbriga segatud jahu. Eralda munakollane munavalgest ning sega munakollane taina hulka. Vahusta munavalge ja lisa viimasena see. Kuumuta pannil õli ning prae vaiksel kuumusel lusikapannkoogid. Serveeri moosiga.

Kommentaare ei ole: