21 november 2010

Klassikalised pannkoogid

Polnud juba ammu pannkooke söönud, seega otsustasin neid valmistada, inspiratsiooni sain siit. Mmm kui head need tulid, vanilliessents annab kookidele väga hea vanilli maitse. Koogid viisid lausa keele alla, kohe tuli idee et kasutada ka näiteks teisi essentse, olgu selleks siis sidruni essents või isegi rummiessents;)

Vaja läheb:
2,5dl piima
1,5dl jahu
1 muna
1tl suhkrut
1tl vanilliessentsi
näpuotsaga soola
praadimiseks õli

Sega kõik ained vispliga ühtlaseks. Lase tainal seista toatemperatuuril umbes tund aega. Kuumuta pann ja prae ülepannikoogid. Sellest kogusest saab 6 pannkooki.
 

Kommentaare ei ole: