02 november 2010

Saiavorm vaarikamoosiga

Kuna eile tegin võilevatorti, siis jäid mul saia ääred alles ning ei raatsinud neid ära visata. Seega nuputasin mida nendega teha ja siis otsustasingi et teen saiavormi, ema toodud vaarikamoos oli ka olemas. Lisaks läks veel üks päts saia, aga see oli samuti kohe võtta ja nii see magus hõrgutis valmis saigi;)

Vaja läheb:
1-2 saia
3-5dl vaarika toormoosi
2 muna
3-5dl piima
võid
suhkrut
kaneeli

Saiad õrnalt röstida rösteriga. Määrida ahjuvorm võiga, seejärel lisada põhja saiaviilud. Ning valada üle vaarikamoosiga, siis jälle saiaviilud ning jälle valada üle vaarikamoosiga, nii kaua kuni ained on otsas. Pealmiseks kihiks peab jääma saiakiht.
Saiade peale asetada võitükid. Seejärel kloppida munad lahti ja segada piimaga. Segu valada vormi ning peale raputada suhkru-kaneelisegu.

Kommentaare ei ole: