selle toidu tegemine toimus kuidagi kiirelt ja olemasolevatest ainetest. Kuna kodus on mul makarone ka juba igasuguseid kogunenud ja kõik poolikud pakid, siis mõtlesingi välja kuidas teha neile kaste peale. Nii see maitsev kaste valmis saigi.
Vaja läheb:
1 sibul
2 küüslauguküünt
500g hakkliha
2-3sl toiduõli
3sl nisujahu
1 klaas puljongit
0,5 klaasi tomatimahla
soola
5-6sl hapukoort
Koori ja haki sibul ja küüslauk. Prae koos hakklihaga kuumal pannil. Lisa juurde jahu, sega läbi ja vala veidi aja pärast juurde puljong ning tomatimahl. Maitsesta kaste, vajadusel lisa soola. Lõpuks sega juurde hapukoor.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar