24 november 2012

Makaroni-juustukaste

Väga kerge ja kiire valmistada mis meeldib nii suurtele kui väikestele. Kõrvale sobib pakkuda kas tomatit või mõnda muud endale meeldivat salatit või köögivilja. Retsept pärineb nami-namist.

Vaja läheb:
300g makarone
Juustukaste:
1,5dl piima
100g sulatatud juustu
1sl soome sinepit
0,5tl soola
musta pipart
hakitud peterselli

Keeda makaronid soolaga maitsestatud vees al dente. Valmista teises potis juustukaste. Kuumuta potis piim, lisa tükeldatud sulajuust. Maitsesta kaste sinepi, soola ja pipraga. Sega nõrutatud makaronidega, puista peale hakitud peterselli.

Kommentaare ei ole: