10 juuli 2016

Soolase karamelli, halloumi ja õun

Hea kerge vahepala muudele ebatervislikele toitudele. Retsept pärineb raamatust Mina loobun suhkrust. 

Vaja läheb:
6 viie mm paksust halloumi juustu viilu
1 roheline õun, südamik eemaldatud, 5mm lootsikuteks lõigatud
näpuotsatäis soola
jahvatatud kaneeli

Pane halloumi ja õunaviilud kuumale nakkumatu pinnaga praepannile. Raputa natuke panni, et halloumi rasv kataks õunad. Küpseta mõlemalt küljelt, kuni nii õun kui ka halloumi on saanud ilusa karamellitooni. Puista peale soola ja kaneeli (soovi korral) ning serveeri.

Kommentaare ei ole: