11 aprill 2017

Õunaringi pannkoogid

Leidsin ühe huvitava retsepti, jällegi youtubest, kuidas pannkooke tehakse õuntest, täpsemalt siis õunaringid kastad tainasse ja praed ja muide väga maitsvad tulevad, õun läheb ka mõnusalt soojaks. Kindlasti peaks kasutama suurt ja tugevamat õuna mis kergelt ei pudeneks.

Vaja läheb:
suur õun
kaneel
muna
sulatatud või
vanilje essents
piima
jahu
küpsetuspulber
natuke soola
praadimiseks õli

Koori õun, lõika paraja paksusega viilud ning kasuta mingit väiksemat ringikujulist eset millega õunal südamed eemaldada aga et samas jääks ikka ilus ring ja et õun ei puruneks. Pane õunaviilud kaussi ja sega läbi kaneeliga. Teises kausis sega kokku muna, sulatatud või, vanilje essents, piim, jahu, küpsetuspulber, kaneel ning sool ja vaata et tainas tuleks piisavalt paks. Kasta õunaviilud tainasse kahvli abil ning prae pannil ja valmis ta ongi.