15 november 2015

Kodune müsli

Kuna müsli purk seisis pikka aega tühjalt riiulis, siis tuli ette võtta müsli tegu. Isetehtud müsli on ikka üks mõnus toit küll ja samas säilib ka kauba, kui isu tuleb siis saab jälle maiustada. Retsepti sain Ragne blogist

Vaja läheb:
50g mett
1sl võid
250g kaerahelbeid
3sl seemneid (kõrvitsa- ja päevalilleseemneid)
3sl kanepiseemneid
3sl kookoslaaste
3sl hakitud šokolaadi
3sl kuivatatud ploome, peeneks hakituna
3sl banaanilaaste

Sulata potis mesi koos võiga.  50g mett koos 1sl võiga. Sega kokku kaerahelbed, seemned, kookoslaastud ja šokolaad, seejärel nirista juurde sulatatud mee-võisegu. Sega korralikult läbi ning aseta müsli ühtlase kihina küpsetuspaberiga vooderdatud ahjuplaadile. Küpseta 175 kraadi juures 15-20 minutit, kuni segu on kuldpruun, aeg-ajalt segades küpsemise käigus. Võta müsli ahjust,  lisa kuivatatud ploomid ja banaanilaastud ning lase enne söömist pisut jahtuda. Jahtunud müslit säilita kinnises anumas!

07 november 2015

Lemmik suitsukanasalat

Selle salati avastasin siis kui seda koguaeg poest ostsin valmis salati kujul. Ning siis juba mõtlesin, et miks mitte juba ise seda valmistada. Algselt proovisin teha seda täisterapastaga ja unustasin algselt ka ananassi lisada, seega esimene kord läks aia taha. Aga teinekord juba tuli selline nagu mulle meeldib:)

Vaja läheb:
Meelepärast pastat
suitsukana
õuna
paprikat
ananassi
majoneesi
soola

Keeda pasta soolaga maitsestatud vees ja tükelda ülejäänud komponendid ning sega kõik omavahel. Maitsvam on ta siis kui enne söömist saab natuke külmkapis seista või isegi järgmine päev.

01 november 2015

Õunasai seemnetega

Tervislik sai jogurti, täisterajahu, kaerahelveste, seemnete ja õunaga küpseb mahlane ja hea. Päevalilleseemned võivad värvuda küpsedes sooda mõjul roheliseks, aga selles pole midagi ohtlikku. Retsepti sain Toidutarest.

Vaja läheb:
2dl kaerahelbeid
5dl täisteraspelta jahu
0,5dl linaseemneid
0,5dl päevalilleseemneid
0,5tl soola
2tl söögisoodat
1 õun
1sl vedelat mett
4,5dl maitsestamata jogurtit

Sega omavahel kuivained, Riivi õun ning sega mee ja jogurtiga, kalla kuivainete peale ja sega segamini. Tõsta võiga määritud leivavormi ja küpseta 175 kraadi juures 30-35 minutit või kuni sai on läbi küpsenud.