16 veebruar 2011

Kodujuustu-tatrasalat

Tatrasalatist olen juba ammu kuulnud, kuid ise polnud veel teinud. Seega leidsin selle retsepti ja otsustasin proovida. Tõesti väga hea vaheldus teistele klassikalistele salatitele ja ka väga tervislik.

Vaja läheb:
200g tatart (keetmata kogus)
400g kurki, kooritud
400g makrapulki
400g kodujuustu
4sl majoneesi
soola

Pane tatar soolaga maitsestatud keevasse vette ning keeda pehmeks. Haki kurk ning makra. Sega omavahel kodujuust, keedetud tatar, kurk ja makra. Lisa majonees ning maitsesta soolaga. Serveeri.

Kommentaare ei ole: