03 märts 2013

Kapsa-porgandi salat

Hea salat prae kõrvale, kuid ka niisama söömiseks. Hea ja tervislik salat.

Vaja läheb:
500g värsket kapsast
2 porgandit
1tl õli
soola 
suhkrut

Kapsas ja porgand ribastada, lisada õli, sool ja suhkur ja siis paariks tunniks külmkappi. Kes tahab võib ka lisada törtsu äädikat või hoopis lisada majoneesi. Samas võib ka seda salatit kloppida või siis pressida puulusikaga või pudrunuiaga et vedelik kapsast välja tuleks, siis ei jää kapsas kuivaks.

Kommentaare ei ole: