Ühed väga lihtsalt valmivad raffaellod ja maitsevad ka hästi. Retsepti sain Taimetoit.ee lehelt.
Vaja läheb:
400g purk kookospiima (rasvasisaldus vähemalt 16-17%, kasutasin Santa Maria lilla purk)
3spl tuhksuhkrut
0,5 tl vanillisuhkrut
80g kookoshelbeid
100g mandlilaaste
+
kookoshelbeid trühvlite katmiseks
Hoia kookospiimapurki üleöö külmkapis. Järgmisel
päeval keera purk tagurpidi, tee lahti ja vala vedel osa pealt ära. Põhja
jäänud paks kookoskreem kaabi sügavamasse kaussi. Lisa suhkrud ja sega kahvliga
õrnalt läbi. Lisa kookoshelbed ja mandlilaastud. Sega kahvliga ja vormi
väikesed pallikesed. Lõpus veereta palle kookoshelvestes. Säilita külmkapis.
1 kommentaar:
Nii äge, et katsetasid, Gredi! Näevad väga head välja :)
Postita kommentaar