01 mai 2015

Lõhepasta

Kui kõht tühi ja aega vähe siis on väga hea sellist pastat teha. Koguseid ei oskagi öelda, igaüks lisab oma tunde järgi. Retsepti sain kaalustalla lehelt.

Vaja läheb:
Täisteraspagetid
Lõhe
Oliiviõli
kohvikoor
küüslauk
sool
sidrunipipar
pipar
basiilik või till

Keeda pasta soolaga maitsestatud vees. Samal ajal kui spagetid keevad, prae oliiviõlis lühikest aega küüslauk ning mõne minuti pärast lisa tükeldatud lõhe. Prae kuni lõhe on kergelt valmis, lisa kohvikoor ning kuumuta keemiseni. Maitsesta soola, sidrunipipra ja pipraga. Serveeri ja raputa peale basiilikut või tilli.

Kommentaare ei ole: