Üks ülimalt lihtne toit ja samas tervislik. Selline mõnus kreemine ja argine toit. Retsepti sain Tarkpea teeb trenni blogist. Sellest kogusest saab 2 portsjonit.
Vaja läheb:
120g risottoriisi
200g suitsulõhet
80g toorjuustu
köögiviljapuljongit
1sl õli
1 sibul
2 küüslauguküünt
musta pipart
Kuumuta kuumas õlis tükeldatud sibul ja küüslauk. Mõne aja pärast lisa
ka riis. Vala peale kuum puljong ja keeda nii kaua, kuni riis on pehme.
Vajadusel lisa puljongit. Kui riis on valmis, võta pott tulelt ning lisa
viilutatud suitsulõhe ja toorjuust. Maitsesta pipraga. Sega kõik
korralikult läbi. Valmis!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar