Veel üks maitsev ja lihtne pastaroog. Retsepti sain toidutare lehelt.
Vaja läheb:
pasta
brokoli
kanafilee
suitsuseasink
rõõsk koor
vesi
õli
küüslauk
sool, pipar
basiilik
parmesan
Pane tulele pott pasta keetmiseks ja pann. Tükelda kanafilee ja sink ribadeks. Kuumuta pannil sortsuke õli. Prae kanaribasid 5 minutit. Maitsesta soola ja pipraga. Lisa singitükid, prae segades veel 5 minutit. Lisa pannile
koor ja vesi. Tükelda brokoli õisikuteks ja lisa ka see. Kui kasutada
külmutatud brokolit, pole neid enam tükeldada vaja. Keeda, kuni brokoli
on al dente. Lisa ka purustatud küüslauguküüs. Keeda 5 minutit. Sega kastmesse vahepeal valmiskeedetud pasta. Kui tarvis, lisa veel
soola ja/või pipart. Serveeri kohe väiksemaks rebitud basiilikulehtede
ja riivitud juustuga.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar