See sama retsept on mul juba blogis olemas, kuid seekord tegin seda mahla punase ja mustade sõstardega koos. Seekord siis sügavkülmadest võetud marjadest. Tegelikult seda mahla ei saagi päris mahlaks nimetada, ta on ikkagi pigem siirup, mida lahjendad veega. Retsept pärineb siit.
Vaja läheb:
mustsõstraid
punaseid sõstraid
vett
suhkrut
Pane vesi keema (kuni 0,5 liitrit 1 kg marjade kohta, siis marjad sisse ja keeta
20 minutit, nõrutada ja mahl uuesti keema. Siis alles ka suhkur 1 liitri
mahla kohta 200-400 grammi. Ja tulemus on igati väärt pudelisse
ajamist. Üha kallinevad ajas üks odavam varjant mahla tegemisel.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar