17 oktoober 2011

Ürdine kana-tomati pasta

Sellised kiired road on minu lemmikud, mille jaoks ei pea erilisi jõupingutusi tegema. Olen seda rooga ühe korra ka varem teinud, kuid pean tõdema, et seekord tuli isegi parem välja, eks harjutamine teeb meistriks. Retsepti sain siit.

Vaja läheb:
400g makarone
500g kanafileed
400g purustatud tomateid
2 küünt küüslauku
5sl vürtsikat kastet (nt tšillikaste vms.)
juustu (soovi korral peale raputamiseks)
basiilikut

Haki kanafilee pöidla otsa suurusteks kangideks. Haki ka küüslauk imepeenikeseks (või kasuta küüslaugupressi) ning sega kanalihaga. Lisa ka tšillikaste ning basiilik ja jäta natukeseks maitsestuma. Keeda makaronid. Prae kanafilee tükid, maitsesta soola pipraga ning sega keedetud makaronidega. Lisa purustatud tomatid.

Kommentaare ei ole: