Mõnusad pehmed vahvlid, sobivad ideaalselt nädalavahetusel hommikusöögiks koos vahukoore ja maasikate või maasika toormoosiga. Kogus on mõeldud kaheksale. Retsept pärineb nami-namist.
Vaja läheb: 2 muna
3dl piima
1dl vett
0,5tl soola
2sl suhkrut
3dl nisujahu
0,5tl küpsetuspulbrit
3sl sulatatud võid (25g)
Serveerimiseks:
vahustatud 35% rõõska koort
maasikaid või maasikamoosi
Klopi munad kergelt vahule. Lisa piim, vesi, sool, suhkur ja küpsetuspulbriga segatud nisujahu. Sega tainas ühtlaseks ning lisa jahtunud sulavõi. Lase pool tundi seista. Kuumuta vahvliraud ning määri õliga. Tõsta kulbiga tainast vahvliraua vahele ning küpseta kuldkollaseks. Serveeri kohe vahukoore ja maasikatega.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar