22 oktoober 2012

Suvikõrvitsa ampsud

Kui teilgi kipub suvikõrvitsat üle olema ja ei ole tulnud mõttesse sellest midagi valmistada. Siis soovitan teha seda suupistet. samas kerge ka kõhule ;) Retsepti sain siit.

Vaja läheb:
paksem suvikõrvits
tomativiile

rohelist või punast pestot

riivjuustu

Viiluta suvikõrvits umbes 0,5 cm viiludeks. Tõsta iga viilu peale tomativiil. Tomatile tõsta teelusikatäis pestot. Ja kata viilud umbes 1 sl täie riivjuustuga. Seejärel pista ahju ja küpseta seni kuni juust on sulanud.

Kommentaare ei ole: