12 november 2012

Mustsõstra mahl

Mustsõstraid on kogunenud päris palju sügavkülma ja seega mõtlesin et mida nendega peale hakata, seega leidsin selle retsepti. Tõeline vitamiinipomm ja samas kerge valmistada.

Vaja läheb:
mustsõstraid
vett
suhkrut

Pane vesi keema (kuni 0,5 liitrit 1 kg marjade kohta, siis marjad sisse ja keeta 20 minutit, nõrutada ja mahl uuesti keema. Siis alles ka suhkur 1 liitri mahla kohta 200-400 grammi. Ja tulemus on igati väärt pudelisse ajamist. Üha kallinevad ajas üks odavam varjant mahla tegemisel.

Kommentaare ei ole: