24 november 2010

Domino trühvlid

Oi kuidas mulle meeldivad erinevad kommid ja maiustused, mida saab õhtuti teleka ees nautida. Siiani pole ise proovinud trühvleid teha, kuid nüüd mõtlesin et miks mitte ise valmistada maiust mida saan pärast nautida. Domino trühvlid on mõnusad kreemise sisuga, mmm....mõeldes neile tuleb uuesti isu nende trühvlite järele.

Vaja läheb:
2 pakki Domino küpsiseid (a` 175 g)
180g maitsestamata toorjuustu
200g tumedat šokolaadi

Purusta küpsised köögikombainis peeneks puruks ( kui pole köögikombaini siis võib panna küpsised käteräti vahele ja tainarulliga purustada läbi käteräti ). Lisa toorjuust ning sega ühtlaseks kreemiks. Tõsta mõneks ajaks külmikusse tahenema. Veereta küpsisekreemist pallid ning tõsta jälle mõneks ajaks külmikusse tahenema. Sulata šokolaad vesivannil ning kasta pallid šokolaadi sisse. Kata kandik hõbepaberiga ning tõsta pallid sinna peale. Tõsta nad külmkappi tahenema- soovitatavalt tee trühvlid valmis eelmisel õhtul, siis nad saavad ööläbi külmas olla. 
 
 Allikas: Elis Köögis

Kommentaare ei ole: