Vahest kohe on selline mõnusa koogi isu, seekord siis tuli ema külla ja tahtsin temale midagi head valmistada. Ning võtsin siis selle koogi käsile, retsepti sain siit. Ema sõi ja kiitis väga;)
200g võid
200g tumedat šokolaadi
3 muna1,5dl nisujahu
2dl suhkrut
400g kohupiimapastat
3 muna
3sl suhkrut
2tl vanillisuhkrut
1dl hapukoort
300g konserv-virsikuid
Sulata šokolaad ja või kuumaveevannis. Tõsta tulelt ja sega juurde suhkur. Lase jahtuda ja vahusta ükshaaval hulka toasoojad munad ning seejärel jahu. Klopi kohupiima hulka munad, suhkur, vanillisuhkur ja hapukoor. Määri võiga suhteliselt suur ahjuvorm ja vala sinna kõigepealt šokolaadisegu, selle peale kohupiimasegu. Aja kahvliga kaheksa kujulisi liigutusi tehes kaks tainast omavahel segamini. Viiluta virsikud ja lao need koogile. Küpseta 180 kraadi juures umbes 30 minutit.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar