09 november 2010

Nuudlivorm

Järjekordne lihtne toit nii suurtele kui väikestele. Selle nuudlivormi nuudliteks sobivad kõige odavamad nuudlid, kvaliteeti ei pea küll konkreetse toidu puhul taga ajama. Maitserohelisena võib kasutada kas peterselli või koriandrit.

Vaja läheb:
400g nuudleid
500g hakkliha
1 sibul
1  küüs küüslauk
1 paprika
1 muna
2dl rõõsk koor
200g riivitud juustu
0,5tl paprika (jahvatatud)
õli
sool

Haki sibul ja küüslauk. Kuumuta pannil õli ja selles sibul ning küüslauk. Lisa hakkliha ja prae läbi. Haki paprika ja kuumuta hakklihas läbi. Maitsesta pannitäis paprikapulbri, soola ja maitserohelisega. Keeda nuudlid ja aseta pool kogusest ahjuvormi põhja. Nuudlikihile aseta hakkliha ja sellele taas nuudlid. Klopi muna ja sega kohvikoorega ning vala segu vormi. Puista peale riivitud juust ja küpseta ahjus 175 kraadi juures 30 minutit. Et vorm ära ei kõrbeks, kata see fooliumiga.
Allikas: Toidutare

Kommentaare ei ole: